“El placer es un destello fugaz, pero el gozo perdura en la memoria del alma que ha sabido saborearlo.”

El placer es como un fuegocito artificial que ilumina por un instante, pero el gozo es el calor que queda en el corazón, la brasa que persiste. Hay que aprender a atesorar esos destellos, a grabarlos en la memoria sensorial y emocional para que su recuerdo nos nutra en los días grises. Es el sabor dulce de un postre compartido que perdura mucho después de haberlo degustado.